美味从摆地摊开始(美味传承人亲授,“牛三宝汤”教程拿走不谢!)

陈业是个奇怪的体坛巨星。跨领域打破了数个世界纪录,甚至突破了人类身体力量极限的他…不接广告、不接代言、讨厌拍摄、在镜头前不愿多说话、拒绝和粉丝拍照、拒绝签名、不敬业、训练偷懒和缺席、面对采访态度消极、性格随性、不热爱运动以及各种自己从事的体育项目、神龙见首不见尾、甚至还爱说脏话?这是一个世界级别的巨星能干出来的事情?所有人都表示,看来陈业还把自己当做是普通人,他丝毫没有世界巨星的觉悟。对 20180330cjc28 核心提示:闽南人喜欢吃牛肉,也擅长烹煮牛肉,牛排、牛肉羹、牛肉汤都十分有名。牛肉富含蛋白质、氨基酸,有补中益气、滋养脾胃的功效,是四季温补的良品。本期节目邀请到御辇曾成宗牛肉的第三代传承人曾阿文,他教大家制作一道滋味醇厚的“牛三宝汤”。 为了传承和弘扬泉州美食文化,泉州晚报社、泉州市商务局联合主办,并由泉州网承办大型美食文化类活动《寻找•泉州传家菜》,这项活动旨在充分挖掘泉州美食文化内涵,记录独属泉州人的“味觉记忆”,讲述传家故事,引导网友从舌尖品味“东亚文化之都”的海丝文化精髓。 地道泉州味,浓浓海丝情,如果您有拿手的“传家菜”,或者有想和广大网友分享的“传家故事”,请赶紧来电与我们联系。联系电话:15880996339 0595-22500146。     《寻找·泉州传家菜》重磅征集 家有"好料"速来推荐 点击进入专题:大型美食文化类活动——“寻找•泉州传家菜”   美味作文怎么写?下面我们九月范文网二年级作文频道给大家精编的30篇关于美味作文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考! 今天,妈妈像个魔术师一样,一会儿变出了一串大香蕉。妈妈叫我数一数多少根香蕉?我一数总共11根香蕉,一个一个紧紧的连在一起,像猪八戒的九齿钉靶,像11个月亮在吃团圆饭,还像11个小朋友做游戏。 妈妈用力掰一根香蕉,像包公头上的月芽,像门上的门锁,还像大胡须,颜色黄黄的,如果仔细看能看黑色的小点点,像宝宝去玩时候弄的泥巴,小黑点越多越甜,小黑点原来是一个预报员。妈妈轻轻地剥开皮,样子像喷泉,像开了的黄色百合花。香香的、甜甜的、香中有甜、甜中有香,软软的。 香蕉不仅好吃,而且全身是个宝,可以美容、润肠、治皮炎、、、、、、不过不可以吃太多哦,否则会拉肚子的! 今天是大年三十,是我们中华民族的传统节日——除夕。每年的今天,爸爸妈妈都要带我到乡下奶奶家去过大年,今年也不例外。 我们准备了很多的新年礼物,送给爷爷奶奶,还有乡下的亲戚们。一大早我们就出发了,我的心跑得比车子还快,早就迫不及待向奶奶家狂奔而去了。终于到了奶奶家,我们全家人都忙开了,爷爷奶奶在厨房里准备年夜饭,叔叔婶婶忙着打扫卫生,爸爸妈妈忙着贴春联,大家忙得热火朝天。只有我和小妹最快活,看电视、玩游戏,高高兴兴地等着最让人期待的年夜饭。 中午十二点一过,村子里的人陆陆续续地开始吃年夜饭了,爆竹烟花声此起彼伏,好像一阵阵春雷响彻大地。终于到了激动人心的时刻,我们家的年夜饭也要开动了。叔叔在院子里摆放了一个很大的烟花和一大捆爆竹,只听几声巨响,一个个烟花如一束束绚烂的鲜花抛向天空。热腾腾的年夜饭上桌了,满满一大桌子,有鱼有肉、有鸡有虾、还有新鲜的蔬菜和水果,中间一个大火锅直冒热气,香气扑鼻,真诱人,多么丰盛的年夜饭啊!我们全家围着桌子欢聚一堂,爷爷、爸爸和叔叔喝着酒,奶奶、妈妈、婶婶,还有我和小妹喝着饮料,我们相互敬酒,祝福对方,热闹极了。我祝爷爷奶奶身体健康,祝爸爸妈妈、叔叔婶婶工作顺利,大家都祝我和小妹学习进步,健康成长。年夜饭快要结束的时候,我和小妹每人收到了一个大大的红包,可把我们给美坏了。 美味的年夜饭真好吃,真让人回味无穷,因为有家人团聚,有幸福围绕,让人难以忘怀。 春节来临了,可是今年的春节感觉不到一点年味,于是我缠着老爸让他讲讲他小时候的春节。 爸爸告诉我,他小时候过了腊月二十五,村里的人就纷纷忙着打糍粑了,那场景很是壮观,三、五户相约,将浸泡好的糯米搬到村中一个宽敞的大院内,准备好大灶大锅以及干柴,先将糯米倒入一个大木桶的蒸笼内,蒸笼放在大锅里,点燃干柴,熊熊的大火不一会就将蒸笼的糯米蒸的热气腾腾,香糯的蒸汽香飘数里。趁大人们将蒸熟的糯米倒入“地窝子”里抓上一把香喷喷的糯米塞进口中。接下去有四五个壮年男子各持一根木棒,围着“地窝子”快,准,稳,狠地杵起来。“嗨哟!嗨哟……”十分有节奏感。小孩子们也围着“地窝子”蹦跳蹦跳。过了不大一会,洁白的糯米饭就被打成了白色的黏糊了,男人们用木棒将白色黏糊撬起来,放在撒有面粉的桌板上,几位心灵手巧的阿姨用涂满油的手将糯米做成了一张张大圆饼,象征着团圆和圆满。 原来这就是爸爸小时候的过节习俗呀,我恍然大悟。 今天下午,等我妈妈下班后,我与朋友如约一起去椒江意得百货吃火锅。 下了车,我们一到商场门口,就被这阵势“吓呆”了:一群形态各异的哆啦A梦,有趣极了。进了商场,我们前往餐厅,一路上都有哆啦A梦相伴,原来,近期有哆啦A梦的电影上映,影院在搞宣传。 我们上了电梯,径直前往事先预定了位置的“烹大师”火锅店。我们找了临窗的位置坐定,点完菜后借等待上菜的时间去洗手。回来后,菜也基本上齐:放着冰块的极品肥牛、还在抖着脚的深水虾、水灵灵的大白菜、三色面条、白玉似的金针菇、热腾腾的奶油刀切等。 每个人面前都有一个小锅,等水沸腾后,打开锅盖,我舀了碗汤便迫不及待地尝起来。妈妈告诉我,火锅的汤刚开始多喝些,后面煮久了就不要喝了,因为蛋白质久煮,嘌呤比较多,不健康。啊,这鲜美的汤把我的食欲都点燃了。我再用筷子将自己喜欢的菜放进锅里,等待煮开。水开之后,我夹起一片牛肉,实在太美味了,接着我又剥了一只虾、蘸醋入嘴,好吃到“爆表”,而大白菜、金针茹都是我的最爱,吃了还想吃。 最后的“压轴戏”是三色面条,绿色的是菠菜味面条,红色的是蕃茄味面条,白色的是原味面条,味道都超赞。我们就这样大快朵颐,再畅饮西瓜汁,整个人神清气爽。 吃完火锅,当我站起来的时候,才发现自己的肚子圆溜溜像个皮球。而我肚子已饱,嘴还是馋,碍于实在吃不下了,我们就一起意犹未尽地回家了。

美味从摆地摊开始(美味传承人亲授,“牛三宝汤”教程拿走不谢!)

临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个! “叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。 要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢! 接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。 终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃! 一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道! 我的家乡在汉川,那里最有名的,要数荷月了。 荷月的整体表面是乳白色的,吃起来酥软香甜,香味和桂花一样,家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”,据说这进贡古时候皇帝,皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。 荷月的制作方法也不是很难,首先要采用上等的面粉猪油起酥两次,然后内馅用麻油,青梅,桂花,橘饼,白糖做成,成圆形,空心面凸起,周边还有匀称的皱褶,整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。 这么有名的荷月,当然也有自己的故事。相传荷月是梅翁老祖独创,梅翁老祖是汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年,其母亲病重,久卧不起,四处求医也不见好转,就在他母亲弥留之际,梅翁尽最后的孝道,把上好的面粉又用油起酥加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲,说来也奇怪,他母亲的身体渐为恢复,后来竟能下床行走康复自如,这就是荷月的故事。 我喜欢荷月的原因有很多,比如香味,颜色和味道,但更是因为荷月是家乡的传统,是文化的传承,我爱吃荷月,我爱家乡的荷月。 随着春节的临近,我们村又开始玩汽巴了。今天我和爸爸也去打麻木感了,但是来的太早了。当我们到达那里时,没有人。过了一会儿,慢慢人多了。 开始尴尬了。我看到他们把泡好的糯米拿出来蒸,说这是做糯米的第一步,我们带的米饭泡了一天。当它们冒着热气的时候。我们所有的孩子都去玩了。 之后,他们把蒸好的米饭倒进古代的臼里。父亲用一根粗木头打麻,另一个人一点一点往麻饼里加水。过了一段时间,一个人累了,另一个人继续玩。我看见两个人在玩,一个高个子和一个矮个子。然而,高个子很快就失去了力量。相反,矮个子有很大的力气。很快就准备好了。 接下来,他们开始了第二步切割。切的时候一定要和豆黄粉混合。他们说这样会更香,我闻了闻,觉得“臭”。后来他们切了,来了好多人,都是来吃糯米糕的。他们可能没吃过我们枫桥糯米糕!他们边吃边说好吃。 也是第一次吃人工糯米糕,真好吃!如果你想尝一尝,来参观我们。 今天下午我去网娃体验馆做小小营业员。每当有顾客光临时,我和其他两位小小营业员就会一边递给顾客一张宣传单一边微笑着说:“欢迎光临网娃体验馆。”如果顾客走了,我们会笑着说:“欢迎下次光临。”就这样,我在门口一站就是半天,两只脚上像是爬了无数只日本弓背蚁。 好不容易熬到中午,网娃体验馆的姐姐给了我9元餐券,让我们去隔壁的洋洋快餐店吃中饭。到了那儿,我东瞧瞧西瞅瞅,想不好到底点哪些菜。后来,我经过再三挑选,终于决定点了下列几样食物:饭、绿豆汤、酸辣土豆丝和番茄炒蛋。我津津有味地吃了起来,而且发现,今天的饭菜格外美味、格外香甜,没过多久,就风卷残云似的吃了个精光。 今天的美味一餐,让我体验到了劳动的辛苦和收获。 炎炎夏日,小朋友们最喜爱的当然是那诱人的冰激凌啦!有很多冰激凌都十分受人喜爱,如:小布丁、绿色心情、蓝莓冰+、绿舌头……至于我嘛,当然是喜爱那美味的巧乐兹了。 巧乐兹中我最喜爱的是蓝莓味的。你撕开她的包装,便能看到表面上有一层巧克力的雪糕了。吃完巧克力后,雪糕就变成了白色的。从顶部开始吃起,不过一会儿就能吃到蓝莓酱了。蓝莓酱里还有一些小绿豆,十分可口。吃到中间的时候,还能吃到一些脆脆的巧克力片。吃到最底层时,就会感到又酸又甜,因为你吃到了菠萝的酱。每次吃完巧乐兹,我都会咂巴咂巴嘴。 夏天一到,我就能吃上好吃的蓝莓巧乐兹。每一次品尝巧乐兹,我都特别的开心。哪怕别的雪糕再好吃,我都只会选择我爱吃的蓝莓巧乐兹。因为那美妙的滋味,总是令我难以忘怀。 怎么样,见到这么美味的雪糕,你是不是也“口水流下三千尺”了呢?如果你也有心目中爱吃的雪糕,那就赶快来和我分享吧!也许你爱吃的雪糕,我也同样喜欢呢! 小狗的生日快到了,它要请小鸭、灰兔、花猫、马儿来玩。 大家也都送来了生日礼物,小鸭送的礼物是一条鱼,鱼大大的、肥肥的一定很好吃。灰兔送的是一个巨大的萝卜,可以吃一个冬天了。花猫送的是树上又红又大的苹果。马儿送的是一束美丽无比的鲜花。狗爸爸和狗妈妈送了小狗一个小蛋糕,小狗最爱吃了。 第二天一早,大家来到小狗家过生日。小狗把小蛋糕拿来给大家吃,可是大家都不爱吃,怎么办?小狗想了想说:“我们一起去菜市场买大家爱吃的菜插在蛋糕上,做成一个美味的大蛋糕,怎么样?”大家连连说好。 大家来到菜市场里,看见有各种各样的菜,五颜六色、千奇百怪,真是太多了!小鸭买了自己最爱吃的鱼,灰兔买了萝卜,花猫买了火腿肠,马儿来到鲜果店买了水果。回到家里,大家把水果和菜放到了蛋糕上去插好。 开始吃蛋糕了。小狗切开蛋糕,大家迫不及待的开始吃蛋糕了,因为有自己最爱吃的东西,不一会儿就吃完了。现在已经六点钟了,小动物们也要和小狗告别了。小动物们一起说:“你的生日,是我们最快乐的一天,明年我们还会为你送上最真诚的祝福。”小狗说:“我也会让你们大家快乐、开心、高兴的和我一起过生日。” 美味小吃 1.无锡的美味小吃可以说是数不胜数,但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。 小笼包子的原料很简单,就是面粉,水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成长条,再用刀把它切成几段,取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央,然后用手把包子皮一,再一捏,这样,一个小巧玲珑的小笼包子就做成了! 小笼包子分十二只为一笼,做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着,把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后,一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样,看上去晶莹透亮,里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一个。 一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮,然后把汁水都吸入口中,细细品味,再把包子馅在口中嚼两下,最后把包子皮吞入口中。这时,一股鲜美的味道顿时弥漫开来,沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱,喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋,口感更佳。 记得有一天,妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子,不由自主的大口咬了起来,可谁知那汁水也随即洒了出来,我只好先把汁水吸完,但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光,我灵机一动,想出了个好办法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接着吃包子馅,最后把包子皮吃掉。这个办法真是好,没一会儿,小笼包子便被我吃了个精光,连妈妈都说我吃得是“神速”呢! 小笼包子虽然不大,却是味道鲜美,吃了还想吃,而且,它里面还有着无锡的味道!所以,来无锡做客的好朋友们,尝一尝无锡的小笼包子吧,它会让你遇见了就不会错过哦! 2.美味的小吃 在中国这个有着56个民族的国家,各个民族都有着不同的小吃,这些小吃真是美不胜数。 北京是我国的首都,在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京,问起当地人,北京有什么特色小吃的话,他一定会告诉你最有名的是:北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭,那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴,更别说咬上一口了,那真是美哉、妙哉呀! 你走到街上,如果看到有买糖葫芦的,一定要买上一串,因为它有着老北京的特色,上好的山楂一个串一个,浇上甜甜的冰糖,到有几分可爱。吃上一口,又酸又甜,像跳动在舌尖上的音符,打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。 四川人号称“不怕辣”,那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。 四川的名吃就更不用说了,有:麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数,总结起来就是一个字“辣”。 就说麻婆豆腐吧:点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐,看上去有一种食欲感,咬上一口,刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹,咬几口吞下去,在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香,细细品品,还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。 来山西,你会发现这里的小麦特别多,吃面的人也不少,大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说:“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面,再浇上各种卤,就会变化出上百种吃法。 各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同,形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价,对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。 俗话说的好:民以食为天。在祖国大江南北中,各地美食种类繁多,有脍灸人口的饺子,喷香糯软的肉粽、“上头并畅快”的麻辣火锅……但最令我垂涎三尺、欲罢不能的还是家乡的美味汤圆。 初尝汤圆还是元宵佳节。那天一大早,我揉着惺忪的双眼起了床,刚出卧室被一股扑鼻而来的糯米清香和桂花香气所唤醒。我探向了厨房仔细一看,原来是奶奶在煮汤圆!朝锅中望去,一颗颗白玉圆润的汤圆满满地浮在沸腾的汤中,如同一群白胖胖的娃娃,随着腾腾热气,散发出淡淡的米香,着实令我忍不住想立即舀上几颗“先入嘴为快”。 我三下五除二麻利地洗漱完毕,“咕噜噜……”此时肚子似乎也跟着蠢蠢欲动……为还没品尝到汤圆提出连续“抗议”。我馋猫似的舔了舔嘴唇,拿着碗和汤匙端坐在餐桌前。就像上课铃响,等着老师上讲台那副认真的模样。 不一会儿,“白胖娃娃们”出锅了,我那真是叫不顾形象,毫不斯文地抄起勺子,立马舀起一颗塞进嘴巴。哇噻~那个烫啊!赶快吐出来吹了吹,看来心急吃不了热汤圆呀。我学着妈妈的样子轻轻地用牙尖咬破柔软的外皮。顿时,乌黑醇香的芝麻馅流了出来,花生末和糖浆在舌蕾上跳着“迪斯科”,将酥香与甜味完美地融合并溢满在嘴中。最后品到带有橘子皮味的糖心。此时美妙的滋味充斥着舌尖,清香回荡,回甘不散。我将汤圆咽下后,咂吧咂吧了几下嘴,啊,真好吃。 汤圆,圆溜溜、雪白胖乎的模样,那扑鼻的香味、黏黏糯糯的口感,捕获了我乃至闽南人的芳心。它是泉州地方特色美食,更是泉州元宵节餐桌上必不可少的佳品。不仅代表着一方水土的传统,更彰显着闽南元宵节喜庆与团圆的文化内涵。 吃着汤圆,我抬头望向奶奶慈祥的脸庞,心中泛起一股甜美的滋味,因为这是奶奶的味道,是家乡的味道,是幸福的味道! 手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。 光是看手抓饼的卖相,就能让我垂涎欲滴了。翠绿的黄瓜,红彤彤的肉片,黄澄澄的鸡蛋,这些菜夹在金黄的手抓饼里,番茄酱挤入其间。哇!手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫,让我的口水“飞流直下三千尺”了! 手抓饼的做法其实很简单,只要有客人,从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼,再把它放在平底锅上煎。过一会,翻个身,开始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其间,让肉片摆好,再向里面“送”上已熟的鸡蛋,让饼红里透黄,颜色丰富。再用已削好的黄瓜片加在其中,犹如青草装点鲜花的姿容。最后一步最为重要,按设定好的轮廓挤上番茄酱,轻轻一卷。色香味俱全的手抓饼便呈现在你的眼前。 手抓饼的吃法分好多种,而我最喜欢的是先咬一下手抓饼皮,哇!好脆!再开始吃黄瓜、鸡蛋,里面的料番茄酱,更是美味呢!到最后时,饼皮连同肉片番茄酱,一口咬下去,又香又脆,还带有一点酸,味道真是一级棒,让人回味无穷! 手抓饼不仅味道好,还能帮我除去烦恼呢!有一次,因为有一点事让我心烦意乱,正好妈妈带我去吃手抓饼,吃着吃着,我的烦恼就已经消失了!怎么样?听完我的介绍是不是想亲口尝尝? 我的家乡在东台,那是一个坐落在黄海之滨的美丽小城,那里各色各样的美味佳肴数不胜数,我最喜欢的美食,它有一个好听的名字,叫做“贵妃含珠”。 “贵妃含珠”其实就是蛤蜊夹肉。这道美味的制作过程很简单:先仔细清洗贝壳,再把贝壳的嘴稍微打开一点点,接着把做好的肉馅儿塞入贝壳里,放入锅中煮熟,最后加上黑色的木耳和碧绿的毛豆米稍作点缀,一碗色香味俱全的蛤蜊夹肉就做好了。 妈妈把做好的蛤蜊夹肉端上桌来,我看到布满花纹的白色贝壳,宛如美丽的贵妃,它的`嘴里含着一颗晶莹的珍珠。这时,满屋子都飘满了香味,让人垂涎欲滴。夹起一个蛤蜊夹肉,从中取出肉馅儿,轻轻咬一口,立刻感到鲜美无比,完全没有肉的油腻感,再咬一口,蛤蜊夹肉的香气就留在了嘴里,留在了心里,挥之不去,回味无穷。 我经常向朋友们介绍,来我的家乡游玩,忘了什么都不能忘了品尝“贵妃含珠”,保证让您大饱口福,吃了还想吃。 我爱家乡的美味——“贵妃含珠”,我更爱我的家乡。 我的家乡在淮安,淮安最有名的是龙虾,“猎奇”牌盱眙龙虾,就非它莫数了,它来自于盱眙的洪泽户,盱眙龙虾已走进北京、上海、南京等重大城市千家万户,畅销大江南北,在饮食行业有很高的名誉,淮安盱眙是最早吃龙虾的地方之一,淮安市盱眙县人名政府20xx年来多次举办了中国盱眙龙虾节,邀请了各界名人到观光品尝盱眙龙虾。 我也是一个“龙虾迷”,记得我第一次去吃的时候。 我和爸爸妈妈来到家乡淮安,回到村里,家家户户都在忙活计,我们随便找了家盱眙龙虾店,来到店里,一只只活蹦乱跳的龙虾,让我垂濂三尺,立刻找了个位置坐了下来,点了餐,我就高高兴兴的坐在椅子上等,爸爸给我们介绍这家店,他对这个龙虾蛮了解的,盱眙龙虾一洪泽户天然野生的龙虾为原料,配13种药材烹饪而成,他们的工厂实行规范管理,严格执行国家卫生标准,制作时均选个大,表面明亮,虾身硬挺的活虾,精良选用雌虾,做出的味道更为鲜美,使用传统的烹制方法配以13香(数十种中药组成)精工细作而成,时间过得真快,一阵扑鼻的香味令我陶醉,原来龙虾上来了。 一大盆的美味,我立即抓起一只大虾,“哇!”我放开了手,烫死我了,原来要戴个塑料手套啊!我再次抓起大虾,大口大口的吃,哇,爽!细嫩中带点辣味,真带劲!我品尝着著名的盱眙龙虾,但点中药都没品尝到,因为香味把中草药的苦味浸没了,他的药用价值有很多,比如化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合等等。 我们家乡的龙虾真是天下最好吃的龙虾,回想起那美味的龙虾,就想到了家乡。 又是一个新年到,处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉……这其中,要数打糍粑最有趣了。 首先,将糯米放入缸里浸泡6—8小时,然后用竹筛把水沥干净,再将其放入锅中蒸熟,蒸熟之后,将糯米倒入粑缸中,但不着急打,需要将糯米碾压成米团才可以开始打。 浸湿后的粑锤很重,我摇摇晃晃地拿起粑锤,高高地举起来,对着糯米团狠狠地砸下去。“嘭”随着响亮的一声,糯米团开花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲开了。因为刚开始打,米团不是很粘,我毫不费力就提起了粑锤,再来一锤,拔出来,又来一锤…… 慢慢地,米粒越来越碎了,糯米团变得越来越粘,砸下去的声音也变得越来越沉闷了,我使出吃奶的劲才能把粑锤拔出来。到后来,那锤子像强力胶黏住了似的,米粒也完全不见了,我每拔一次粑锤,简直是难上加难,硬是拔不出来,只能请大人帮忙了。 好不容易打好了,往手上抹一点油,扯出巴掌大小的米团,搓成团,然后轻轻压下去,压成圆形,一个白花花的糍粑就大功告成了。 看着满桌的糍粑,我乐开了花。 繁华喧闹的大街上人来人往,脚步声嘈杂,在各式各样的摊位间来回穿梭的人们,谁也没有注意到,一场食物名誉辩论会正在热火朝天的进行着。 首先发言的是热锅里滚烫的油条,他直起金黄的身板儿,高傲的说:“要论谁最美味,当然是我喽,大街小巷中都有我的身影,我便宜又好吃,香香脆脆的,是稀饭的最佳伴侣。” 特价热卖的咸鸭蛋一听这话不乐意了:“你有什么好,我比你畅销,个头小,方便携带,还把有些人不爱吃的蛋黄变得香咸可口,白与黄的配色更是极其诱人,哪像你,有色无味!” “你!”油条怒火中烧时,火腿肠方便面这对好朋友窜了出来,争辩道:“你哪有我们美味,我们深受青年与儿童的喜爱,拥有丰富多变的口味,有人甚至天天吃不腻,所以最美味食物这个称号非我们莫属!”汽水气喘吁吁的赶过来:“停停停!拜托,你看看着满大街上谁最多,当然是我们饮料一族,要不是最美味,能有这么多人买吗?称号应该归我们。” “别那么嚣张!”话梅挤了过来,“买你的人是多,可你吃不饱又不能解渴,有什么用,我可以当点心,又可以泡下午茶,许多人对我的味道可是情有独钟啊!”在烤炉上待了好一会的烤鸡腿终于熟了,他也过来说几句:“我嫩滑香浓,美味绝伦,外酥里嫩,这才是真正的美味!”一向沉默寡言的绿茶发话了:“大家都别争了!你们都美味,可危害也不小会带来心血管疾病,高血压,癌症,烟毒等疾病,还会给身体各个器官增加负担,不光要美味,还要有营养。”前面发言的食物都十分羞愧,经过营养价值的对比,绿茶当之无愧的获得了称号。 我的家乡在湖南,那里的美食别有一番风味。是饺子吗?不。是粽子吗?不。是臭豆腐吗?对了,你们猜对了!下面,就让我为你们解说湖南臭名远扬的美食臭豆腐吧! 据说是一个叫王致和的人,他考试落榜,由于祖传是做豆腐的,为了省吃俭用,他一边学习,一边卖豆腐。时值夏天,有些豆腐卖不出去时,他又不舍得扔,于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试,王致和依然没考上,就决定放弃考试,继续卖豆腐,他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子,一股臭气缓缓上升,瞬间,整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃,拿着筷子沾了一点放进嘴里,发现臭臭的气味里却带着丝丝香气,让人味蕾大开,好吃至极。后来经过街坊邻居的宣传,这豆腐就成了家喻户晓的特色美食臭豆腐。 今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方,披着一身黑乎乎的皮袄,泛着光泽。闻起来非常臭,这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下,我鼓起勇气吃了一块,不吃不知道,一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来,我的眼泪水不禁夺眶而出,瞬间满脸通红,咽下去之后,口中却莫名地传来一股香味,让我忍不住还想再吃一口,这时候,我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中,真是此味只应天上有啊!缓过神来一看,其他同学早已经口水直流三千尺了。 希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里,等烧开以后,把豆干子放进去炸,臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云,直到中间隆起一个泡,再捞上来,接着钻两个洞,把调料放进去,最后加葱花、香菜,来一个锦上添花,香喷喷的臭豆腐就做好了。 听了我的介绍,怎么样?你是不是已经直流口水了呢,欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。 我最喜欢吃蟹,不过,以前只吃过河蟹。暑假,妈妈带我去丹东游玩,这下有幸让我大饱口福,品尝美味的飞蟹。 丹东靠海,所以盛产飞蟹。飞蟹煮的最好吃,蒸得不如煮得有滋味,因为煮可以让盐进入飞蟹的身体里。当你揭开飞蟹硬硬的壳,便有厚厚的肉在里面,吃上一口,味道鲜美极了。 飞蟹生活在海里,喜欢吃贝类和小鱼,它在暗礁下面住。大的飞蟹像脸盆那样大,小的像我的手一样。 如果你也想吃到美味的飞蟹,那么你也到丹东来吧。 今天是星期天,吃过早饭,我和妈妈还有妈妈的同事一起乘车来到蒲团乡的一家农院里,我们此次来的主要任务是打糍粑,虽然我吃过糍粑,但是糍粑是怎样做成的,我还真不清楚,今天我可要弄个明白。 这家农户是妈妈同事的老家,家里的爷爷奶奶非常热情,让人感觉到像到了自己的家一样。很快,我们准备打第一桶糍粑了,我仔细地询问了做糍粑的程序,先要把糯米洗净,放在温水里泡上几个小时,糯米泡好后放在一个大木桶里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里,用特制的木棒反复捣。大人们开始打糍粑了,热火朝天的,我也忍不住加入了打糍粑的行列,我们一边捣一边围着大石臼转,刚开始捣起来非常轻松,慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了,捣起来越来越费劲了。但是大家还是很卖力的用劲捣,糍粑终于打好了,大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上,我一看,好大一块糍粑哟!还冒着热气呢!我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜,软糯可口!我们在劳动中享受着生活,体会着快乐! 我喜欢快乐地生活,亲身体验各种有趣的事情,这让我感觉生活是无比美好的! 在一个叫《兔子坡》的地方,发生了一起盗窃案,盗窃的事《兔子坡》最珍贵的东西《奥托卡王的权杖》,办案的人是《超级小神探》和《闪电球探长》,但是,人们怀疑是《狼图腾小狼小狼》干的,可是,《狼图腾小狼小狼》是《闪电球探长》的好朋友,为了帮《狼图腾小狼小狼》洗脱罪名小学生作文作文人网你也可以投稿,《闪电球探长》找了大量的资料,证明了《狼图腾小狼小狼》不是盗窃者。 有人说是《豆蔻镇的居民与强盗》干的,最后,这件事也没和《豆蔻镇的居民与强盗》扯上关系,《无人学校·魔抓项链》、《蜜蜂奇遇记。一罐魔血》、《灵偶主题馆》发现了一本《捣蛋鬼日记》,就给了《超级小神探》,《超级小神探》通过了这本书找到了《小乔治的神奇魔药》的配方。 据说,只要《小乔治的神奇魔药》,就会无所不知、我说不能,可是,让《超级小神探》为难的是,要找到《詹姆斯的大仙桃》可不是一件容易的事情,要通过《鼹鼠的月亮河》、《埋在雪下的小屋》,但是《超级小神探》都过去了,找到了《詹姆斯与大仙桃》。 《超级小神探》回到了《兔子坡》,研制出了小乔治的神奇魔药喝了下去,令人出乎意料的事发生了,《闪电球探长》是偷《奥托卡王的权杖》的人,《闪电球探长》变身为《鹅尔与妖孽》的妖孽,就过还是被《超级小神探》打败了。 最后,《超级小神探》找回了《奥图卡王的权杖》,圆满的结束了这起案件,《闪电球探长》也不是探长了,他被《读者俱乐部》里的官员判了死刑。

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江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。 桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。 桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了! 桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。 中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。 桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的! 说起江苏天目湖的美食亚过于砂锅鱼头了。记得小时候跟着妈妈一起去天目湖大酒店吃饭,那家大酒店的面积很宽敞,装饰得也很富丽堂皇,一盏盏水晶吊灯从房檐上垂吊下来,一闪一闪的,就像天空中漫天的繁星。那里的人流也很拥挤,那时我就心想:这里的菜肯定很好吃,不然怎么会来这么多人呢!想着想着,我的嘴角边不禁流下了甜甜的口水。 我们来到包厢坐了下来。不一会儿,服务员就端着一道道美味佳肴小心翼翼的端上桌,还跟我们介绍这是什么菜,该怎么吃。 第一道菜上的是“翡翠龙眼”。其实这就是给这道菜宣传宣传起个响亮的名字。只需要把黄瓜切成一小段一小段的,然后再把里面的果肉掏空,再塞满鲜肉,然后放油锅里一炸,“噼里啪啦”,油锅里顿时响起了一阵大重奏。炸好了的黄瓜呈金黄色,放入口中,一咬下去,脆而不油。 盼星星盼月亮,终于盼到砂锅鱼头闪亮登场了。我先用我的鼻子闻了一下,结果,扑鼻而来的是一股让人陶醉香气息,这味道中包含着淡淡的鱼香味。 一个字“香”。 那汤汁呈乳白色。,汤面上撒着香菜末,成为单调的“表面”中唯一的点缀。我迫不及待地拿起汤勺,盛了一碗汤,细细品味。那汤汁里包含着淡淡的鱼味,并且佐料加得刚刚好,不多不少,让人喝了还想喝,好像“上瘾”了一样。 一个字“鲜”。 接着我又见了一块鱼肉了,那鱼肉一看起来就白白的,胖胖的,让人忍不住就有了食欲。我将它放入嘴中细细嚼碎,嫩而不腻。这让富有弹性,一咬下去,就又“反弹”上来。这味道极其很复杂,咸中带甜,甜中带辣。 一个字“嫩”。 天目湖的砂锅鱼头三个字“香”“鲜”“嫩”,就是一道绝世菜肴!快来我们江苏的天目湖尝一尝吧! 我的家乡在湖南省长沙市,在中国的中部地区,因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”。特产有:靖港古镇毛毛鱼、麻仁奶糖、麻辣仔鸡等,下面我就讲一下毛毛鱼吧。 湖南靖港古镇毛毛鱼是湖南的汉族小吃。毛毛鱼余香绕舌,虽然辣,但很爽,而且不上火,耐嚼又不生硬。价格不便宜也不贵,两种口味任选,可以满足不同辣味需求。采用真空小包装,方便携带与食用,要吃就吃最好的,相信你吃了一袋还想吃一袋,美味等不下来! 靖港古镇毛毛鱼的制作原料是海鱼、食盐、味精、混合调料、植物油。毛毛鱼都是精选的小鱼,所以不会有任何鱼刺,可以放心食用。 制作出来的小鱼仔肉成金黄色,色香味美。 每一条小鱼,都会发现没有头,这是为什么呢?原来是鱼头有腥味,又不好吃,所以要做出精致的小鱼仔,一定要把鱼头去掉,这样的味道才是最正宗的。 听了这个靖港古镇毛毛鱼,你想不想去吃呢? 我的家乡在伯乐,有美丽见的山,有风景优美的河,但是,这些都不算什么,我们家的美食提最有名的。 在伯乐,人们心目中 最好吃的要数麻辣鸡了,如果你大老远从其他地方跑来没吃有到它,那你一定会后悔一辈子。在伯乐的大街小巷几乎每一家都有麻辣鸡,在伯乐随便走进一家店,都会看到招牌上的三个字——麻辣鸡。点上两个菜,老板都会给你拿一个小碟子,上面放着冒着热气的麻辣鸡。 这些鸡红通通表面还带着层辣椒粉,闻一闻,一股扑鼻而来的香味向我扑来,让人想立马咬上一口,舌尖刚碰上,就会感到一阵剧烈的麻辣味!那种麻辣的没法形容,好像嘴里有一团火在燃烧,伸出舌头用扇子扇也无济于事。有的孩子的头都冒汗了,有的小孩辣的一直喝凉水,而我确一直在喊“好辣呀!好辣呀!”恨不得要飞上天。 有的人早上没时间做饭, 就会在饭店里点上一碗面条。这也是我们家乡人爱吃的味道,老板给您端上来一碗油黄的面条,在上面加点酱,放点青菜,搅拌一下,大功告成了。尝一口真香!让人欲罢不能。 晚上,再吃一碗粉酱面条,一定会让上你做个好梦,这面条粘糊糊的,里面放有香菜和酱,吃一口唇齿留香。 美食的味道就是家乡的味道,家乡的味道让人们回味无穷! 小朋友们,你们有没有吃过酸辣土豆丝?你们觉得好吃吗?这可是我最喜欢的美食之一。 20xx年8月初,我跟随爸爸妈妈到涠洲岛旅行,这是一座小岛,盛产海鲜,可是让我印象深刻的却是酸辣土豆丝。我清楚地记得那天,我们一家人在海边的大街上溜达,寻觅饭店。突然我发现有家叫“成都小吃”的小小店面里,顾客盈门,很是热闹,于是我建议去这家店吃。果真这家店的菜都很好吃,鱼虾蟹贝壳等各类海鲜轮番登场,但我觉得最好吃的莫过于酸辣土豆丝。只见厨师将土豆切得细细长长非常均匀,里面的红辣椒星星点点,隐隐约约地探出头来,看着红黄相间,赏心悦目;深深吸一口气,香气扑鼻,沁人心脾;一筷子入口,酸中带辣,香脆爽口,让人口齿生津,停不下来!原来根本不爱吃辣的我,尽管吃的舌头发麻,还是不住的往嘴里塞。一盘酸辣土豆丝很快就见底了,爸爸叫老板再来一盘,我们一家人才吃得心满意足了。 从那天开始,我每天最期盼的就是能吃到美味的酸辣土豆丝! 烙馍,也叫烙饼,是徐州三大面食之一,但在我们老家农村,它却比不得煎饼那样深入人心——餐餐必备,如果哪个嘴刁的男人娶了个手脚麻利的女人,才会隔三差五,惬意的享受烙馍的美味。 说起来,烙馍在农村不能常登餐桌,这并不意味着它的美味逊于煎饼,主要在于它的制作比起煎饼,相对繁琐:需要一个人擀坯子,一个人在鏊子上翻;而煎饼只要活好面糊子,把大鏊子支下,点上火一个人即可操作。 记得小时候我们家吃烙馍,一定得趁着农闲时候,母亲早早起来,先活上一大块面,放在一旁醒着,然后忙着在院子里支鏊子:寻上三块大小相仿砖头或石块,成等边三角形放好,把用铁或铝倒成的状如锅盖的鏊子支上去,鏊子的三个脚一定要支在砖头和石块上,如果感觉不稳当的,还需要再找一个瓦片垫上,而一旁的我们总是不用吩咐就会主动背上粪箕子,跑到家前或院后草垛上扯上满满一下子柴草,堆在鏊子前备烧火用。 小时候,要想吃顿烙馍,母亲总要提前一天和东院的婶子或西院的大娘说好,请她们来帮忙,两个人说着笑着,手脚麻利不一会一摞香喷喷、热腾腾的烙馍就出炉了,一旁的我们一边享受着美食,一边期待着“嘎嘎”的诞生,母亲每次总会把最后一个面剂子,擀成小鸭子的形状,熥熟,我们雀跃着,迫不及待争抢着 “嘎嘎”, 由于太烫了,抢到手的人只好一边用嘴吹着,一边从左手倒腾到右手,一不小心,又落到了别人手上,一时间满院子充斥着我们的嬉闹声,这时候的母亲总是站在一边笑吟吟的看着我们。 小时候我们姊妹四个对烙馍 “嘎嘎”的喜爱,毫不逊色于现在小侄子对美羊羊和喜羊羊的着迷,我不晓得烙馍“嘎嘎”是母亲的独创,还是老辈就留下的念想,小时候总是不解其意,现在想想一定是因为它状如小鸭嘎嘎叫,故而得名,在那个贫瘠的年代,我们没有电视,没有图书,更谈不上拥有精美的玩具,而一个充满着爱心的 “嘎嘎”给予我们童年的却是幸福的回忆。 而我与烙馍,还曾有过一次记忆犹新的故事。 下午,窗外还是骄阳似火,我不敢出门,躲在空调房里做作业。忽听窗外传来一阵喇叭声,接着是扯着嗓子的吆喝声:“小糍粑,香又甜,二十个,三块钱。” 我拉开窗,一股热浪立刻涌来,循声望去,原来,一位老爷爷正推着车在卖糍粑。他一边走,一边左右张望,不停地吆喝着。此时,阳光灿烂得刺目,街道上的行人稀稀拉拉,街道两旁的商铺也都放下了塑料帘子,阻隔着热气。当老爷爷推着车经过我窗下时,我看到了他头上的汗珠,如断线的珠子般撒落,白色的汗衫已经湿透,裹在他黝黑的皮肤上。他的推车上没有安装一把遮阳伞,任由炙热的阳光烤着他。车上有一口煤气小灶,正烘烤着糍粑。绿色的火焰熏烤着他推车的臂膀,他经受着太阳和火焰的双重炙烤,就这样不停地走着,吆喝着。我看了好一会儿,也没见人去买一块他的糍粑,偶有几辆车从他旁边驶过,但他依然这样走着,吆喝着。大街上空得仿佛只有他一个行人…… 我合上窗,回到我的清凉世界,耳朵里,老爷爷的吆喝声渐渐变小,最后,什么声音也没有了,我的心却不能平静:和烈日下行走的老爷爷相比,躲在这个凉爽的房间里学习的我,是多么幸运啊!我应该好好珍惜才是。 我的家乡在河南省安阳市内黄县,我的家乡被称为“红枣之乡”。今天我要跟你们介绍的美味正是红枣。 有许多外地人来到我们这里都是为了买红枣。红枣:圆圆的,甜甜的,我们内黄人家里最常见而又不少见的那就是红枣。我们内黄人也都非常爱吃大枣。每天大街上都有卖大红枣的,看到那青里透红的大枣,就算最不喜欢吃枣的人会垂廷三尺。有的外地人会拿着所有钱去买枣,原来红枣的吸引力这么大啊! 我们家乡还有一种好吃的东西,大人经常用落花生比喻它们。大家猜出来了吗?肯定大家都猜出来了一一那就是花生。花生可以炒着吃,煮着吃,可以让你大饱口福。餐厅里肯定有凉菜,凉菜谱里也肯定有花生!另外我还要告诉小朋友们,花生不是长在树上,而是长在土里哦! 花生7月就开花了,9月就熟了。它虽然比不上高贵的牡丹,比不上清香的荷花。但是它顽顽强的生命力值得我赞扬。我们要学习花生花的精神。 我爱家乡的大枣,因为它具有独立的风格,我爱家乡的大枣,我希望我也成为“红枣”精神的人。 今天下午,我和爸爸、叔叔一起去海鲜市场买海鲜。我们买了:虾、黄鳝、鱼,还买了通心菜。回家以后,我爸爸炒菜,他做的第一道菜是:炸鱼。第二道菜是:炒虾。第三道菜是:黄鳝炒通心菜。 吃饭时间到了,我们大家都吃的津津有味的。因为,我们都喜欢吃海鲜!