天津佳园里夜市撑起美食半边天(天津八大特色小吃，是本地人的心头好，却没几样能跑出天津卫) 2024-10-03 体育赛事 106℃ 0 佳园里夜市成立于1999年，从一开始的小房子到现在成气候的一条街，上百个摊位和大排档，人均10元-20元就能让你吃饱饱！今天就推荐几家代表性店铺，去了不吃等于白来哦！地址：北辰区本溪路佳园里商业街。 马记炸串 推荐理由：从小吃到大的一家炸串，这么多年味道就没变过，物美价廉的典范，一直坚持手工制作，火候恰到好处，咬下去酥香软烂，嚼起来唇齿留香，坚持用糖和优质番茄酱炒制酱料，细致入微到孜然都用优质的而不是劣质的几元一袋的那种佐料，尝过才能知道，每一个细节处处体现了老板的用心。 张记米花王 推荐理由：口味非常多，巧克力(普通、德芙)、椰奶、奶油、黄油、蜂蜜等等。我要的淡黄油巧克力脆皮和蛋黄油奶油蜂蜜芝麻球形，价钱在17左右。价位绝对是爆米花界的哈根达斯！最牛的一款爆米花是橄榄油焦糖球形米蜂蜜特浓德芙脆皮，80元一份。 小刘清真肉龙 推荐理由：超级赞的肉龙，老板很年轻人很好，来晚了还给我匀出来一块，有四种口味，黑椒牛肉，鱼香，三鲜，经典牛肉。老板还给我讲述了他师从姥姥，皮薄如纸，老板传承了姥姥的精湛手艺。很久没有吃到这么正统的肉龙了！真心不错！ 小莉刨冰 推荐理由：一直听说是佳园里最火的刨冰。各种水果在上面有芒果，火龙果，黄桃，还有提子干，红豆，绿豆，巧克力酱，下面有传统的刨冰茬，还有普通绵绵冰，和各种口味的绵绵冰，味道真赞。晚上经常排长队。 戴姐清真炸串臭豆腐 推荐理由：老板娘特别和蔼客气又厚道，五元一份的豆腐，总是给的满满多多的！炸的口感永远是正好的。炸串也非常好！这家最难得的就是干净卫生！鸡肉串都是自己腌制自己做的，老味道，小时候的味道，脆皮豆腐很好吃，原材料都是亲自采购，清真的，有保障。 大军烧烤 推荐理由：算是半自助的，会烤的差不多，然后自己烤，菜不多，肉类多，醋椒豆腐够劲儿。他家的炒海鲜也不错，价格公道，口味好。 穆记炸串系列 推荐理由：清真的，感觉还不错，炸串品种很全，价格也很公道。喜欢吃炸鸡排，炸牛排，炸鹌鹑蛋，还有炸素串。多要番茄酱，不要蒜蓉辣酱，撒上孜然和辣椒面，吃起来脆脆的。炸的很细心，肉类的还有复炸，所以吃起来并不是很油腻。 无名无号栗子 推荐理由：佳园里附近最有名的栗子啦，已经有几年了，以前挨着两家最后另一家没人买都黄了只剩这一家了。每天都在排队，近两年又新添了许多零食。红果粘子有大小两种，比较起来，大的有点儿酸，小的不酸，就是核多而小。 同缘德猪蹄 推荐理由：老味儿酱货中的经典，很好吃的一家酱货店。干净卫生。大爱她家的猪耳朵，没有上面那一块大肥肉。猪肝也酱的特别入味。猪心，猪蹄也特别好吃 天津虽然比邻北京，但是它完全没有北京那样匆忙的生活节奏。这里全是悠闲和惬意。这座600多年的老城因为它幽默诙谐的相声行业而闻名全国。总是以其轻松欢快的气质吸引着五湖四海的人们。 当然一座城能吸引到人的不仅仅是它慢节奏的生活和愉悦的氛围，也有这座城市数不胜数脍炙人口的美食。俗话说民以食为天，在笔者看来唯有美食才可治愈和丰富人的内心，情感上得到慰藉。 接下来笔者就为大伙介绍几道天津的特色小吃，道道都是天津人的心头爱，看看你们吃过几道。 煎饼果子 煎饼果子可真的是在全国各地的当铺都能看到它的身影。不过这种煎饼果子并非是天津的煎饼果子。它是山东的煎饼果子，在天津的上面再加以改善而成。在天津，煎饼果子完全可以敞开肚子吃，它选用绿豆面糊制作而成。 煎制好的面饼放上灵魂—馃子，塞上葱花，刷上酱料一卷。一个香喷喷的煎饼果子便大功告成。咬上一口，满满的豆香味在口中迸发，酥脆软嫩。令人恨不得拿它当饭吃。 糕干 糕干在天津有上百年的传承历史。在老天津人眼里，糕干吃的不是外面的表皮，而是吃里面的馅料。满满一大口馅料塞入口中好不满足。而且糕干的馅料种类也特别丰富，有红枣，豆沙，玫瑰等等。 大家完全可以按照自己的口味去挑选心意的糕干。 老味儿炸糕 老味炸糕可是许多天津人的童年回忆了。算得上是天津的老味了，走在大街小巷都可以闻到摊档卖炸糕的香气。炸糕是将糯米裹上枣泥，豆沙等馅料放在油锅中炸制而成。刚出炉的炸糕金黄诱人，一敲就裂，吃起来特别香酥软糯。 棉花糖 棉花糖是天津最近几十年才流行起来的特色小吃。要说天津的棉花糖，还得看看古文化街那些商贩卖的。现在的棉花糖经过人们的改良创新，形状各异的棉花糖也是横空出世。小朋友吃上一个小兔子形状的大棉花糖，心里一定甜滋滋的吧。 桃酥儿 桃酥儿在清朝可是皇帝嫔妃们的御用点心。在民国的时候才流入寻常百姓之家。桃酥油核桃粉和上面粉，再点缀上黑芝麻，瓜子仁，烤制而成。烤制出来的核桃酥一捏就碎，咬上一口酥得掉渣，核桃果仁的香味充斥着鼻腔，十分美味实惠。 天津包子 一提到天津的包子，大家仅能想到天津狗不理包子。它自清朝顺治年间发展至今，是天津包子的门面。天津的包子个个馅大皮薄，而且对于选材也十分严谨，炮制虽繁必不敢省人工。 在天津早上整上几个热气腾腾的鲜肉大包，再配上一碗豆浆。顿时让人感到身处在人生巅峰，十分满足，一整天都是元气满满。 塔糕 天津的塔糕造型大方端正，看上去就如同一个宝塔一般，故名曰塔糕。这是天津人们在逢年过节，尤其是新年都会买的一样美食。不仅留着自家吃，也会当作伴手礼拜访亲朋好友。 它吃上去美味芳香，果仁香味四溢，而且寓意着节节高升。是一道既美味又有着美好寓意的特色小吃。 焖子 在天津中旺，自古以来就流传着二月二龙抬头，吃焖子这句俗语。可见人们对其的喜爱之深。焖子做法多样，不管煎，炸，蒸还是下火锅样样拿手。尤其是用的大柴火，土灶台做出来的焖子，外观黄润，吃起来更是鲜香四溢，软糯可口。 以上便是笔者为大家介绍的8道天津特色小吃，道道都是天津80，90后的心头爱和童年回忆。 虽然它们各具特色，别有一番风味。但是很少能因为离开天津而广为人知。笔者也呼吁大家多去天津游玩品尝这些美食。让它们不要陨落在历史的尘埃里。 图为外卖骑手们拿到《天津深夜食堂地图》后聚在一起交流。 记者 尉迟健平摄 今晚报讯（记者马明 通讯员陶宁）为期一个月的天津冬季夜间美食嘉年华活动昨日正式启动，给市民游客提供夜间餐饮、休闲、聚会的好去处。 在启动仪式上，主办方发布了《天津深夜食堂地图》。经过前期商户申请，各区商务主管部门、餐饮行业协会、外卖平台推荐，先期共有288家优质夜间经营商户入选，其中营业到凌晨以后的商户占三成，涵盖中餐、西餐、快餐小吃、酒吧、烧烤、火锅、料理、甜点饮品、街区等9个品类，后续还将纳入更多优质商户。 嘉年华活动期间，市商务局还将组织各街区开展各类冰雪特色、优惠促销、文艺演出等活动，让夜间消费市场热点不断。 上一篇 巨省！银联放大招！深圳人今年的吃喝玩乐全安排上！(巨野到云南旅游团) 下一篇 旅行必备好物清单(旅行手帐食物简笔画) 相关推荐 剑击｜郑铁男花剑青年世界盃封王 张家朗后香港第二人 毅行者｜外籍队伍冒雨完成100公里 首名11小时42分率先冲线 咖喱尾段失三分 勇士负快艇 祖云达斯与普巴解约 曼城官宣！哥迪奥拿续约两年 篮球亚盃外｜港队头三节早段哑火 作客宝岛30分败走
佳园里夜市成立于1999年，从一开始的小房子到现在成气候的一条街，上百个摊位和大排档，人均10元-20元就能让你吃饱饱！今天就推荐几家代表性店铺，去了不吃等于白来哦！地址：北辰区本溪路佳园里商业街。 马记炸串 推荐理由：从小吃到大的一家炸串，这么多年味道就没变过，物美价廉的典范，一直坚持手工制作，火候恰到好处，咬下去酥香软烂，嚼起来唇齿留香，坚持用糖和优质番茄酱炒制酱料，细致入微到孜然都用优质的而不是劣质的几元一袋的那种佐料，尝过才能知道，每一个细节处处体现了老板的用心。 张记米花王 推荐理由：口味非常多，巧克力(普通、德芙)、椰奶、奶油、黄油、蜂蜜等等。我要的淡黄油巧克力脆皮和蛋黄油奶油蜂蜜芝麻球形，价钱在17左右。价位绝对是爆米花界的哈根达斯！最牛的一款爆米花是橄榄油焦糖球形米蜂蜜特浓德芙脆皮，80元一份。 小刘清真肉龙 推荐理由：超级赞的肉龙，老板很年轻人很好，来晚了还给我匀出来一块，有四种口味，黑椒牛肉，鱼香，三鲜，经典牛肉。老板还给我讲述了他师从姥姥，皮薄如纸，老板传承了姥姥的精湛手艺。很久没有吃到这么正统的肉龙了！真心不错！ 小莉刨冰 推荐理由：一直听说是佳园里最火的刨冰。各种水果在上面有芒果，火龙果，黄桃，还有提子干，红豆，绿豆，巧克力酱，下面有传统的刨冰茬，还有普通绵绵冰，和各种口味的绵绵冰，味道真赞。晚上经常排长队。 戴姐清真炸串臭豆腐 推荐理由：老板娘特别和蔼客气又厚道，五元一份的豆腐，总是给的满满多多的！炸的口感永远是正好的。炸串也非常好！这家最难得的就是干净卫生！鸡肉串都是自己腌制自己做的，老味道，小时候的味道，脆皮豆腐很好吃，原材料都是亲自采购，清真的，有保障。 大军烧烤 推荐理由：算是半自助的，会烤的差不多，然后自己烤，菜不多，肉类多，醋椒豆腐够劲儿。他家的炒海鲜也不错，价格公道，口味好。 穆记炸串系列 推荐理由：清真的，感觉还不错，炸串品种很全，价格也很公道。喜欢吃炸鸡排，炸牛排，炸鹌鹑蛋，还有炸素串。多要番茄酱，不要蒜蓉辣酱，撒上孜然和辣椒面，吃起来脆脆的。炸的很细心，肉类的还有复炸，所以吃起来并不是很油腻。 无名无号栗子 推荐理由：佳园里附近最有名的栗子啦，已经有几年了，以前挨着两家最后另一家没人买都黄了只剩这一家了。每天都在排队，近两年又新添了许多零食。红果粘子有大小两种，比较起来，大的有点儿酸，小的不酸，就是核多而小。 同缘德猪蹄 推荐理由：老味儿酱货中的经典，很好吃的一家酱货店。干净卫生。大爱她家的猪耳朵，没有上面那一块大肥肉。猪肝也酱的特别入味。猪心，猪蹄也特别好吃 天津虽然比邻北京，但是它完全没有北京那样匆忙的生活节奏。这里全是悠闲和惬意。这座600多年的老城因为它幽默诙谐的相声行业而闻名全国。总是以其轻松欢快的气质吸引着五湖四海的人们。 当然一座城能吸引到人的不仅仅是它慢节奏的生活和愉悦的氛围，也有这座城市数不胜数脍炙人口的美食。俗话说民以食为天，在笔者看来唯有美食才可治愈和丰富人的内心，情感上得到慰藉。 接下来笔者就为大伙介绍几道天津的特色小吃，道道都是天津人的心头爱，看看你们吃过几道。 煎饼果子 煎饼果子可真的是在全国各地的当铺都能看到它的身影。不过这种煎饼果子并非是天津的煎饼果子。它是山东的煎饼果子，在天津的上面再加以改善而成。在天津，煎饼果子完全可以敞开肚子吃，它选用绿豆面糊制作而成。 煎制好的面饼放上灵魂—馃子，塞上葱花，刷上酱料一卷。一个香喷喷的煎饼果子便大功告成。咬上一口，满满的豆香味在口中迸发，酥脆软嫩。令人恨不得拿它当饭吃。 糕干 糕干在天津有上百年的传承历史。在老天津人眼里，糕干吃的不是外面的表皮，而是吃里面的馅料。满满一大口馅料塞入口中好不满足。而且糕干的馅料种类也特别丰富，有红枣，豆沙，玫瑰等等。 大家完全可以按照自己的口味去挑选心意的糕干。 老味儿炸糕 老味炸糕可是许多天津人的童年回忆了。算得上是天津的老味了，走在大街小巷都可以闻到摊档卖炸糕的香气。炸糕是将糯米裹上枣泥，豆沙等馅料放在油锅中炸制而成。刚出炉的炸糕金黄诱人，一敲就裂，吃起来特别香酥软糯。 棉花糖 棉花糖是天津最近几十年才流行起来的特色小吃。要说天津的棉花糖，还得看看古文化街那些商贩卖的。现在的棉花糖经过人们的改良创新，形状各异的棉花糖也是横空出世。小朋友吃上一个小兔子形状的大棉花糖，心里一定甜滋滋的吧。 桃酥儿 桃酥儿在清朝可是皇帝嫔妃们的御用点心。在民国的时候才流入寻常百姓之家。桃酥油核桃粉和上面粉，再点缀上黑芝麻，瓜子仁，烤制而成。烤制出来的核桃酥一捏就碎，咬上一口酥得掉渣，核桃果仁的香味充斥着鼻腔，十分美味实惠。 天津包子 一提到天津的包子，大家仅能想到天津狗不理包子。它自清朝顺治年间发展至今，是天津包子的门面。天津的包子个个馅大皮薄，而且对于选材也十分严谨，炮制虽繁必不敢省人工。 在天津早上整上几个热气腾腾的鲜肉大包，再配上一碗豆浆。顿时让人感到身处在人生巅峰，十分满足，一整天都是元气满满。 塔糕 天津的塔糕造型大方端正，看上去就如同一个宝塔一般，故名曰塔糕。这是天津人们在逢年过节，尤其是新年都会买的一样美食。不仅留着自家吃，也会当作伴手礼拜访亲朋好友。 它吃上去美味芳香，果仁香味四溢，而且寓意着节节高升。是一道既美味又有着美好寓意的特色小吃。 焖子 在天津中旺，自古以来就流传着二月二龙抬头，吃焖子这句俗语。可见人们对其的喜爱之深。焖子做法多样，不管煎，炸，蒸还是下火锅样样拿手。尤其是用的大柴火，土灶台做出来的焖子，外观黄润，吃起来更是鲜香四溢，软糯可口。 以上便是笔者为大家介绍的8道天津特色小吃，道道都是天津80，90后的心头爱和童年回忆。 虽然它们各具特色，别有一番风味。但是很少能因为离开天津而广为人知。笔者也呼吁大家多去天津游玩品尝这些美食。让它们不要陨落在历史的尘埃里。 图为外卖骑手们拿到《天津深夜食堂地图》后聚在一起交流。 记者 尉迟健平摄 今晚报讯（记者马明 通讯员陶宁）为期一个月的天津冬季夜间美食嘉年华活动昨日正式启动，给市民游客提供夜间餐饮、休闲、聚会的好去处。 在启动仪式上，主办方发布了《天津深夜食堂地图》。经过前期商户申请，各区商务主管部门、餐饮行业协会、外卖平台推荐，先期共有288家优质夜间经营商户入选，其中营业到凌晨以后的商户占三成，涵盖中餐、西餐、快餐小吃、酒吧、烧烤、火锅、料理、甜点饮品、街区等9个品类，后续还将纳入更多优质商户。 嘉年华活动期间，市商务局还将组织各街区开展各类冰雪特色、优惠促销、文艺演出等活动，让夜间消费市场热点不断。
